Schwarzwälder Kirsch Cupcakes

Ich liebe Schwarzwälder Kirschtorte und daher wollte ich unbedingt mal Schwarzwälder Kirsch Cupcakes ausprobieren! Dazu habe ich einen leckeren glutenfreien Rührteig zubereitet und die Hälfte des Teiges mit Backkakao verrührt. So sind letztendlich die fluffigen, hübschen Marmorküchlein entstanden. 

Ich habe folgende Zutaten für den Rührteig verwendet:

• 25og glutenfreies Mehl
• 250g Zucker
• 250g weiche Butter
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 5 Eier
• 1 EL Backkakao

So geht´s:
Die Zubereitung, sowie die Zutaten für die Stracciatella Creme findest du in dem unten stehenden Foto.

Schickt mir sehr gerne über Instagram ein Foto eurer nachgebackenen Cupcakes zu, darüber freue ich mich immer sehr! :)